简介 南瓜在现代医学研究，可有效的预防和治疗高血压、糖尿病以及肝脏的一些病变，又被称为「防癌食物」之一。南瓜所含的甘露醇又有通便功效，可减少粪便中毒素对人体危害，对防止结肠癌有其功用喔~ 材料南瓜半颗 SOUPSTAR高汤一盒 鸿喜菇一盒 湿香菇5朵 洋葱半颗 盐~黑糊椒~义大利香料适量做法1

南瓜洗净去皮切小块和高汤一起蒸熟~SOUPSTAR料理用鸡高汤只有每100g只有24卡的热量，增加料理丰富味道，也让你身体无负担喔!!

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用果汁机打成泥状 ( 我有在加热再滚一下~加一点点盐巴调味 )

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一点点油爆香蒜末~加入洋葱炒至半透明状~

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加入鸿喜菇~香菇拌至软化~加一点盐和黑胡椒粒调味~

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把炒好的菇菇盛在南瓜浓汤上~就洒上一些义大利香就完成囉~ “SOUPSTAR以专业技术熬制，是让人们爱上料理的灵魂！坚持天然，注重食材来源，延续传统，平易烹饪的精神在西式料理中，高汤被当作料理及酱汁的灵魂基底。中式料理也把高汤视为也把高汤视为调味即汤品的重要环节。https://www.facebook.com/SoupstarTw