简介 功效：补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女白带异常；肾精亏虚、健忘、眩晕、足痿无力和腰酸疲乏者食用非常适合，淘宝搜索龙筵虫草。如果在本食谱中加入花胶一起来煲汤的话，对术后恢复期,尤其是刚刚生完宝宝的妈妈们，有很不错的功效哦，很快就能恢复身体机能。立冬后气温骤降，身体一些部位对寒冷特别敏感，应当特别注意保暖,适当增加主食，油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应，希望大家都能过一个温暖的冬天。 材料

鸽子：一只（约500克）

红枣：3—4个

枸杞：1—2克

龙筵冬虫夏草：5克

老姜：3-4克

立冬食谱，龙筵冬虫夏草炖乳鸽的做法

1.鸽子清洗干净备用（鸽子选择方面，鸽子血不能放掉，宰杀方面可以选择直接就水闷杀，因为鸽子血留体内炖汤才有滋补效果）。

2.红枣洗净去核可分成两半，枸杞、冬虫夏草、老姜洗净备用。

3.所有材料准备好后，鸽子可选择整只入锅，也可以切成块来炖。小编选择切成块来煲汤，方便后续食用。

4.在砂锅中放适量的清水，放入鸽子，红枣，枸杞，老姜，大火烧开。

5.水开后锅面上有一层像泡沫一样的漂浮物，用汤勺滤除即可（小贴士：泡沫要需要清理干净哦，要不然汤就不鲜美了）。

6.小火慢炖30分钟后，加入虫草，然后在炖40分钟至1小时即可使用。