灵芝白鸽炖鸽蛋汤的做法

发布时间:2022-06-30 21:36:11

灵芝白鸽炖鸽蛋汤的做法

材料

主料:白鸽 (1个) ,鸽蛋 (8个) ,灵芝 (5克)

辅料:党参 (1支) ,枸杞子 (50克) ,川弓 (适量), 当归 (适量), 白芷 (适量) ,黄芪 (适量) ,玉竹 (适量) ,姜 (适量)

灵芝白鸽炖鸽蛋汤的做法

1、鸽蛋冷水下锅,煮熟后过冷水剥壳备用;

2、白鸽宰杀后洗净切成大块;

3、鸽肉、灵芝和所有配料放入砂锅里大火加热,先不要放盐哦,煮沸后捞去浮沫,转小火炖;

4、两个小时后,放入鸽蛋,按口味加入食盐,开大火烧开,关火,就可以了。

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