苦瓜炒银鱼干的做法

发布时间：2019-03-10 17:01:50

苦瓜炒银鱼干的做法

简介吃后感：以前吃银鱼仔都是豉油糖蒸或是蒸水蛋，不感觉有什么特别，而苦瓜炒银鱼干这种做法呢，由于银鱼仔没经水发，口感有点硬，要用力咀嚼。正因为如此，才能嚼出银鱼仔的鱼味，所以我认为这种做法能够最大限度地突出银鱼仔的原有风味。材料

银鱼仔，苦瓜，盐，油

苦瓜炒银鱼干的做法

1、银鱼仔洗净晾干水份。

2、苦瓜洗净去囊切片，用盐腌一下。

3、银鱼仔用油泡过盛起。

4、再起镬放苦瓜炒熟，放盐调味，最后混入银鱼仔便成。

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记