简介 家中每月固定的聚餐，考量有长辈也有小朋友，所以选用一引鸡汤野菜火锅高汤此款较清淡的汤底，加上负担较低的鸡肉、海鲜等低脂肉类，尽量使用天然食材，同时平均选择豆制品、肉类（蛋白质），蔬菜及菇类，根茎类（淀粉），完美的家庭聚会时光就由完美的一餐开始吧。 材料鸡汤野菜锅高汤包2包 元气番茄锅2盒 顶瓜瓜健康锅2盒 鸡蛋冷藏白壳蛋1盒 低脂火锅片组合3盒 土鸡切块2盒 鲷鱼薄片（中）2盒 台湾白刺虾2盒 生鲜干贝（小）2盒 日式火锅料2盒 嫩三角豆腐2盒 手工火锅豆腐2盒 东港虾丸1盒 鳕鱼丸1盒 小旗鱼丸1盒 梅子醋6罐 金桔酱80g 砂糖1/2tbsp 酒1/4tbsp 白醋1/4tbsp 柠檬汁1/4tbsp 味噌11/2tbsp 姜末（泥）2tbsp 柠檬汁1tbsp 味霖2tbsp做法1

一引鸡汤野菜高汤包使用日本烧津鲣鱼干及日高昆布，加上日本国产土鸡熬煮成的汤头，甘醇顺口适合搭配蔬菜食用，所以这次选择元气番茄锅及顶瓜瓜健康锅，内含多种蔬菜、菇菌及根茎类，皆可一次购足，让汤头更香更美味。

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吃得健康点，来点黄金鸡低脂火锅片组合，里面有两种不同部位的鸡肉。再加上鸡蛋，吃火锅也吃得营养满满！

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海鲜类食材。新鲜的台湾白刺虾及生鲜干贝，虾先去泥肠，鲷鱼斜切成适当大小片。下班后到全联可以买到海鲜真是太方便了！

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产地直送的海鲜丸类，可爱的粉红色是虾丸，颜色较暗的是旗鱼丸，较白且光滑的则是鳕鱼丸。鱼浆成分比例皆有50%以上，且不添加防腐剂，全家人吃得安全，妈妈也安心。

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非基改的手工火锅豆腐，还有组合好的日式综合火锅料，加上会吸饱满满汤汁的嫩三角豆腐，在全联都能买到。

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将两种酱料食材混合，客家金桔沾酱可用来沾肉类食材，日式海鲜酱当然就是沾海鲜类食材用噜。如果你喜欢传统沙茶酱，别忘了加入木岗高品质鸡蛋蛋黄，会更香浓。

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打开一引鸡汤野菜锅高汤包，会飘散出类似滴鸡精的香气，颜色则是金黄的琥珀色，感觉将煮出好吃的火锅呢。高汤加热后，依食材易熟度顺序放入食材，全家一起围炉吃火锅，连心都温暖起来了。最后食用水果醋，酸甜的口感可以解除饭后的油腻感。

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没吃饱的话就将剩下的高汤，加入芋头、小排骨及米，做成古早味排骨芋头粥，撒上芹菜及白胡椒粉，马上又是另外一道美味料理！

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上桌