糖渍小黄瓜(快速醃小黄瓜凉菜)的做法

发布时间:2023-05-22 13:50:41

糖渍小黄瓜(快速醃小黄瓜凉菜)的做法

简介 一道快速好吃又简单的凉拌菜,0技术,可搭卤肉、控肉、肉燥饭、干面?,去油解腻,清爽下饭。 材料小黄瓜1条 盐1汤匙 白醋0.5汤匙 白砂糖0.5汤匙做法糖渍小黄瓜(快速醃小黄瓜凉菜)的做法1

小黄瓜洗净擦乾,去头尾后,切约0.2-0.3cm薄圆片。撒上适量盐巴抓匀,静置十分钟待出水。

糖渍小黄瓜(快速醃小黄瓜凉菜)的做法2

倒掉盐水,加入白醋、砂糖,均匀抓醃即完成,若放冰箱一小时后,更加入味好吃。

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