甜豆炒肉丝的做法

发布时间：2019-03-10 02:24:52

甜豆炒肉丝的做法

材料

里脊肉，甜豆，葱花，淀粉，糖，油，盐，生抽，水

甜豆炒肉丝的做法

1.脊肉切丝，加少许水、生抽、盐拌匀入味，待水分吸收后，拌淀粉，然后拌一小勺油。

2.甜豆（sweet beans）去丝脉，洗净，中间斜切一刀。

3.炒锅放油，温热时，放肉丝翻炒至发白，然后放葱花，再放甜豆丝翻炒至熟，加糖、盐调味。

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