姜汁撞波菜的做法

发布时间:2019-03-10 16:46:19

姜汁撞波菜的做法

简介 冬天波菜才是时令的季节蔬菜,加上暖胃的姜汁,整个食物变的温暖起来 材料波菜一斤 水一大匙 香油少许 白醋一小匙 糖少许 醋醐味酱油适量 姜末(研磨)一小匙 枸杞少许做法姜汁撞波菜的做法1

先将姜用磨的方式磨细(什么姜种都可以)不要太多,然后把姜未加入一大匙的开水(都放一个小碗),接着把所有酱料都加入 取一锅滚水,将切好的波菜放入烫到全熟,菜加入后水滚时加入一些盐或食用油,让水保持鲜绿,全熟后把菜捞起,倒掉多的水份,放到一个深碗里把酱料加入拌一拌,然后把酱料倒出,把拌好的菜压紧,倒扣到另一个盘子里即可。

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