主料：油菜250克，
辅料：虾米25克，
调料：香油10克，盐2克
海米拌油菜的做法1.将油菜择洗干净，切成3厘米长的段；
2.放入开水锅内焯一下，捞出，沥去水分，加入精盐拌匀，盛入盘内；
3.将海米用开水泡开，切成粒，放在油菜上，加入香油，拌匀即成。
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