
准备材料。

马铃薯去皮,蒸熟后压成泥状或切小丁;菠菜切碎、红萝卜切小丁。

洋葱切圈。

将马铃薯泥、菠菜碎和红萝卜丁放入碗中,打入2只鸡蛋,加入所有调味料拌匀成糊状。

洋葱圈内沾上一层薄薄的太白粉。

锅中加入1汤匙油烧热,放入洋葱圈。随即用勺子取适量的马铃薯菠菜蛋糊,填入洋葱圈内,用小火煎至定型后,翻面再煎至表面呈黄金色并熟透即可。


发布时间:2019-03-10 16:39:59
准备材料。
马铃薯去皮,蒸熟后压成泥状或切小丁;菠菜切碎、红萝卜切小丁。
洋葱切圈。
将马铃薯泥、菠菜碎和红萝卜丁放入碗中,打入2只鸡蛋,加入所有调味料拌匀成糊状。
洋葱圈内沾上一层薄薄的太白粉。
锅中加入1汤匙油烧热,放入洋葱圈。随即用勺子取适量的马铃薯菠菜蛋糊,填入洋葱圈内,用小火煎至定型后,翻面再煎至表面呈黄金色并熟透即可。