1小黄瓜、黄甜椒、红甜椒切片；马铃薯去皮切块；里肌肉片以所有醃料醃约10分钟，备用。
2加少许纯橄榄油，并热油锅后，将里肌肉片过炒至变色，取出备用。
3再起一锅油锅，加入少许纯橄榄油，放入葱段、姜片爆香，再放入马铃薯片及所有调味料煮沸。
4将作法3移入砂锅中，以小火焖约25分钟，加入黄甜椒片、红甜椒片、小黄瓜片及里肌肉片，再转大火煮沸即可。
5上桌。
发布时间：2019-03-11 05:05:34
1小黄瓜、黄甜椒、红甜椒切片；马铃薯去皮切块；里肌肉片以所有醃料醃约10分钟，备用。
2加少许纯橄榄油，并热油锅后，将里肌肉片过炒至变色，取出备用。
3再起一锅油锅，加入少许纯橄榄油，放入葱段、姜片爆香，再放入马铃薯片及所有调味料煮沸。
4将作法3移入砂锅中，以小火焖约25分钟，加入黄甜椒片、红甜椒片、小黄瓜片及里肌肉片，再转大火煮沸即可。
5上桌。
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