厚培根 2片,花生酱 2大匙,生菜 少许,奶油 少许,汉堡包 2个,蛋 2颗,猪绞肉 200克,面包粉 2大匙,蛋 1颗,炒好的洋葱 半颗,盐 适量,黑胡椒 适量

1、起一干锅，放入汉堡面包干烘后取出，再依序涂上奶油、花生酱备用

2、另起锅热油，放入培根煎熟后取出切片备用

3、将猪绞肉放入容器中，加入盐、洋葱末、黑胡椒、半颗蛋汁、面包粉抓醃成为汉堡肉馅备用

4、将汉堡肉馅整成圆饼型，以圆的中心用小罐子压出小圆后，将其小圆的肉馅去除，即可完成甜甜圈形状的汉堡肉备用

5、起一干锅，将汉堡肉下锅煎，将蛋汁打入汉堡肉的小圆洞里煎熟，翻面后盖上锅盖焖熟后成为汉堡肉取出备用