简介 只要使用简单的东西就可以做出简单快速又浓郁白酱焗烤唷 ? *大创购入的DIY焗烤面调理包是粉状的可以依个人喜好加减鲜奶的量调出自己喜欢的浓度唷 ? 材料【配料】 奶油4/1条 洋葱半颗 培根4片 磨菇5~6朵 花椰菜3/1颗 蒜头8~10颗 虾子剥壳15只 【超浓白酱】 鲜奶400cc 水少许 起司少许 烤面料理包一份 【义大利面】 笔管面300cc 黑胡椒少许 起司适量做法1

处理【配料】食材 1.洋葱及蒜头切末备用， 2.磨菇切片，花椰菜取用花的部分， 3.培根依个人喜好切成小片 ?

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煮【义大利面】 右边是大创DIY焗烤面附的3分钟快熟面，但份量很少~ 所以我只采用自己买的笔管面， 1.在滚水中加入一匙盐巴及一匙沙拉油 2.将面下锅滚约10分钟软硬度依个人喜好起锅备用 *中途记得翻动一下唷 ?

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将处理好的【配料】食材依序加入， 1.奶油放入锅中融化爆香洋葱及培根， 2.将蘑菇及花椰菜放入扮炒至花椰菜半熟， 3.最后将蒜末放入扮炒 ? *蒜末容易焦所以在最后才放入*完成【配料】后依序将【白酱】的食材加入在锅中， 1.将鲜奶倒入锅中搅拌 2.加入大创DIY焗烤面里的粉包持续搅拌， 3.加入少许起司会更浓郁，此时会开始变浓稠 *若觉得太浓可以加少量的水稀释至自己喜欢的浓度 ?

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【白酱】浓度调整好后 1.将烫过的虾仁及煮熟的笔管面倒入锅中 2.搅拌至完全包覆白酱，此时已经好吃到不行 ? *所以若不想焗烤的话可以改用条状义大利面，此时已经可以上桌了唷~ 最后将完成的白酱培根焗烤面倒入焗烤专用盘撒上大量的焗烤用起司放入烤箱烤约10分钟香浓的焗烤面就完成搂 ?