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地瓜削皮切小块 外锅放一杯水入电锅蒸熟趁热拌入莲藕粉 黑糖 奶油牛奶 搅拌均匀 觉得太稠就多加些牛奶下去搅拌牛奶是随各人口味添加 !可用果汁机或电动搅拌器搅拌均匀
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可以利用果汁机或电动搅拌器可以搅拌的更均匀!
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莲藕粉 可在农会或市场南北货店购买有机店也可以买的到莲藕粉吃起来透明Q弹 可以代替太白粉使用平时也可以泡开水或加在奶粉里冲泡饮用
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做法1.用电锅放入耐热容器 放入电锅蒸熟放凉放入冰箱冷藏后切块就是莲藕地瓜糕2.用烤箱用汤匙稍微刮成一小圆球入烤箱 170度烤15-20分钟(烤箱要先预热)就是莲藕地瓜酥
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3.我是用松饼机杯子蛋糕烤模烤的松饼机插电预热完绿灯亮起放入地瓜泥 翻机 烤3分钟 再翻回正面烤2分钟看表面呈金黄色就可以了
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完成
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上桌