凤尾菇三文鱼汤 超级简单超级鲜美的做法

发布时间:2019-03-10 03:40:45

凤尾菇三文鱼汤 超级简单超级鲜美的做法

简介 三文是世界名贵鱼类之一,也是西餐里最常见的鱼食材,且含有极高的营养价值,这一点已被国人所认可。我喜欢这款肉色橙红鱼,也尝试了几种的吃法,有生食,凉拌,烧烤,做沙拉,几乎都是西式冷餐,今天我就完完全全用我们传统的吃鱼的方式,做一道鱼片汤,做法超级简单,味道超级鲜美。 材料

凤尾菇 一些

三文鱼片 一盘

大蒜 3瓣

盐少许

芥菜油 少许

凤尾菇三文鱼汤 超级简单超级鲜美的做法

1、大蒜压扁切碎,凤尾菇清洗干净。

2、热锅下少许油,下蒜瓣炒一炒,下凤尾菇炒一炒。

3、加清水煮开,然后下鱼片烧开,撒少许盐即可。

小诀窍

食用忌:

1、过敏体质、痛风、高血压患者。

2、孕妇忌食生三文鱼。

烹调忌:三文鱼不需要做的特别烂,只需把鱼做成八成熟,这样既保存三文鱼的鲜嫩,也可祛除鱼腥味。

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