茶树菇烩豆腐的做法

发布时间：2019-03-10 15:51:22

茶树菇烩豆腐的做法

材料

盒装豆腐 1块,茶树菇 50公克,洋菇 5朵,姜 2片,青椒半个,辣椒 1个,香菇素蚝油 1大匙,太白粉 1大匙,沙拉油过油用 600公克

茶树菇烩豆腐的做法

1、豆腐切片过油备用，茶树菇洗净；洋菇洗净，切片；青椒.辣椒分别去籽，洗净后切片备用。

2、起油锅，放入少许油，先爆香姜片.辣椒片，接着放入茶树菇.洋菇炒香后，在与豆腐一起拌炒均匀

3、加入香菇素蚝油及适量的水，一起拌炒均匀后用中火煮滚，最后加入青椒拌炒几下，太白粉勾芡拌匀即可盛出食用。

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