简介 野菇燻鸡焗饭 加入田园的新鲜蔬菜与水果 以及双菇与鸡丝 浓浓的田园香气与美味都在身边围绕着 色彩鲜艳、乳酪香浓郁、野菇与蔬果的鲜甜 加入新鲜南瓜泥色泽更加美味更香浓郁 丰富了整个味蕾的满足感 是亲子共餐的营养美食 食材都是双双对对的摆盘方式 也是情侣共进餐点的最佳选择 材料野菇燻鸡焗饭1盒 柳松菇适量 白玉菇适量 新鲜南瓜泥适量 新鲜九层塔末适量 红黄甜椒2个 鸡肉12小块 芦笋2根 薄荷2朵 牛奶小番茄2粒做法1

食材如图：红/黄甜椒/小番茄/芦笋/鸡肉/柳松菇/白玉菇/九层塔。将所有材料/清洗→分割完成备用。

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【预备】将红/黄甜椒洗净→切开后将中间子子挖取备用

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【预备】乳酪丝备用

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【煮水】我用的是平底炒菜锅，所以置入100cc的水，大火加热煮沸

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【倒扣】打开『野菇燻鸡焗饭』倒扣至锅中（酱料朝下），盖上锅盖中火焖煮约2分钟

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【搅拌】开盖把酱料&面搅拌均匀，再盖上锅盖，续中火闷煮1分钟。这是做炖饭焗烤方式饭会也较湿润

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【加料】这时将加入牛番茄果肉 绿椰菜 芦笋 鸡肉丝 奶油 沙拉，以小火闷煮约2分钟

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【好!!起锅】开盖后，用长夹子搅拌拌匀，拿取(3)挖好备用的红/黄甜椒→将炖饭装入彩椒里约8分满

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红/黄甜椒炖饭上方放入(4)少许乳酪丝→烤箱温度190度/上火/烘烤3分钟即可成金黄色

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【盘饰】装点盘饰→加上牛奶小蕃茄 芦笋 薄荷装饰就是色彩缤纷/健康营养10分钟简单的好料理