没有鲜奶油的纯鲜奶酪 (极简易作法)的做法

发布时间：2022-07-25 11:17:38

简介炎炎夏日，来杯满满鲜果及果酱的香醇鲜奶酪，消暑一下吧～﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏欢迎来我的粉丝页逛逛～ https://m.facebook.com/jayu2413 材料新鲜水果随喜好自制果酱随喜好全脂鲜奶400g 砂糖50g 吉利丁粉7g做法没有鲜奶油的纯鲜奶酪 (极简易作法)的做法

鲜奶砂糖吉利丁粉香草粉，拌匀后，小火煮至砂糖融化即可熄火，不需煮沸。(需注意搅拌，避免焦底)

轻轻慢慢的将奶酪液倒入奶酪杯中，可顺着一根筷子慢慢倒入，避免产生过多气泡。表面上的气泡，可用竹签或筷子划开。待奶酪液冷却后，密封冷藏3小时至凝固。

凝固后，取出淋上果酱或水果，就有香浓软绵的奶酪可享用咯！

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