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时蔬烩三鲜的做法

发布时间：2021-09-03 01:21:24

时蔬烩三鲜的做法

简介这是老爸的拿手菜之ㄧ..去年特别跟老爸学，火侯是没有跟老爸一样，但也有三分样! ^.* 材料鲜虾120元猪肝10元. 海参60元小黄瓜1条洋葱1颗红萝卜半条绿花椰1株秀珍菇少许香油少许香菜少许酱油膏1大匙香油少许胡椒粉少许米酒少许辣椒半颗酱油2大匙酱油膏1大匙乌醋1大匙味霖1中匙太白粉水半碗做法时蔬烩三鲜的做法

时蔬烩三鲜的做法

1

先将三鲜洗净用醃料调味抓一下，醃个15分钟

时蔬烩三鲜的做法

2

然后用一匙热油快炒三鲜约7分熟，起锅备用

时蔬烩三鲜的做法

3

配料食材洗净切片，切花(绿花椰菜先滚水川烫)准备

时蔬烩三鲜的做法

4

一匙油将洋葱，红萝卜，小黄瓜先爆香热炒

时蔬烩三鲜的做法

5

再将花椰菜及秀珍菇下锅拌炒，再将酱料调匀后下锅滚煮拌炒均匀即可起锅

时蔬烩三鲜的做法

6

起锅摆盘并滴上几滴香油，放少许香菜完成

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