凉拌透抽的做法

发布时间：2019-03-10 15:42:13

凉拌透抽的做法

简介食材取得容易，甜椒的香味更开味!! 酸酸甜甜好滋味调味料盐糖柠檬汁鱼露香油材料透抽红黄甜椒香菜辣椒姜泥材料

甜椒，香菜，切辣椒，姜泥，透抽，盐，白醋

凉拌透抽的做法

1、备一碗加冰的开水

2、先切甜椒，香菜，切辣椒，姜泥备用

3、切透抽

4、起一锅水，加少许盐，2汤匙白醋，先烫甜椒，烫个10秒钟即捞起，放入1.冰镇

5、等水大滚再放入透抽，水滚即熄火，捞起放入冰镇

6、等透抽冰凉，捞起沥乾，加一茶匙盐，及其他调味料，一起拌匀即可上桌了

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