酱爆鱿鱼须的做法

发布时间:2019-03-10 15:39:21

酱爆鱿鱼须的做法

材料

主料:鱿1只,杭椒3个

配料:葱,姜,蒜

调料:胡椒粉,酱油,白糖,醋少许

酱爆鱿鱼须的做法

1、锅里放水把鱿鱼焯水,变白即可捞出;

2、两大勺酱油 1/4勺的白糖,倒入鱿鱼抓匀;

3、再放入几片姜片,胡椒粉,加一点白酒,腌制十五分钟;

4、热油锅,爆香蒜末和杭椒干;倒入鱿鱼和腌酱,几滴白醋,大火翻炒一到两分钟收汁即可。

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