深夜食堂～马铃薯沙拉手卷的做法

发布时间：2019-03-10 15:35:51

深夜食堂～马铃薯沙拉手卷的做法

简介好吃的马铃薯沙拉，放入手卷海苔中，再搭配上小黄瓜片及高丽菜丝，就是相当健康又营养的一道菜囉材料

马铃薯切块蒸熟 4小颗,红萝卜切丁半条,鸡蛋切丁 3颗,花椰菜取花的部份烫熟 1颗,洋葱切丁半颗,蛋黄酱适量,炼奶适量,高丽菜丝适量,黄瓜片适量,手卷海苔适量

深夜食堂～马铃薯沙拉手卷的做法

将蒸熟的马铃薯压成泥，趁热加入洋葱丁，拌匀后接着加入红萝卜丁、花椰菜、鸡蛋丁，搅拌均匀

接着加入蛋黄酱（或荷兰酱）及炼奶，搅拌均匀后即完成马铃薯沙拉

在砧板上铺上手卷海苔，接着在左下角铺上高丽菜丝及黄瓜片，最后放上马铃薯沙拉（喜欢哇沙米的可以洒上小磨坊日式芥末海苔粉），卷起手卷即可享用

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