越南炸春卷的做法

发布时间：2019-03-10 15:32:01

越南炸春卷的做法

简介在荷兰不难买到东南亚的食材，一般超市就有，所以就自己做了炸春卷，便宜简单又好吃。里面没有加木耳材料绞肉150克虾仁60克芋头50克红萝卜一小根冬粉丝一把干香菇3～4朵青葱一支红葱头23个姜末少许蛋一颗盐适量胡椒粉1大匙柠檬汁2大匙酱油1大匙香油几滴春卷皮一包做法越南炸春卷的做法

1. 把材料备好（因为我没有刨丝器，所有直接用切的）2. 虾仁用刀子拍成泥，可以留一些切成块3. 粉丝泡软切断4. 香菇泡软切末

把全部的材料及调味料混合

将越式春卷皮打湿回软，再把馅料包进去。

用170度左右的火炸到金黄酥脆

可以摆上一些小黄瓜片点缀

上菜！

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