芹菜炒鱼肚的做法

发布时间:2019-03-10 15:22:07

芹菜炒鱼肚的做法

简介 以前没吃过肚料理,今天在市场发现到,摸了一下触感其实非常像猪肚,老板说炒起来却不会像猪肚一样硬硬的,软Q黏滑的口感,非常适合快炒,再加上香蒜黑胡椒调味,清爽提味,感觉要来杯啤酒囉! 材料大芹菜1把 旗鱼肚250g 红萝卜丝1小段 辣椒丝1支 香蒜黑胡椒适量 盐巴少做法芹菜炒鱼肚的做法1

备料:使用芹菜管较粗的品种切段、红萝卜、辣椒切细丝、旗鱼肚切细长段备用

芹菜炒鱼肚的做法2

先将红萝卜丝爆香

芹菜炒鱼肚的做法3

放入旗鱼肚略拌炒

芹菜炒鱼肚的做法4

再放入芹菜段快速拌炒

芹菜炒鱼肚的做法5

加入少许盐巴及香蒜黑胡椒调味

芹菜炒鱼肚的做法6

一道清爽快速的美味完成囉!

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