酱香什锦豆包的做法

发布时间：2019-03-10 14:57:32

酱香什锦豆包的做法

简介豆包用酱油来调味最恰当不过了,酱油的香气带动出豆包的色.香.味,大火快炒最后在下个锅边醋,是一道很下饭的配菜喔! 材料豆包5块鸡肉100g 红萝卜1小块甜豆1小把鸡蛋1颗蒜头3颗辣椒2根青葱2根酱油1T 胡椒粉少许盐巴少许乌醋少许糖少许做法酱香什锦豆包的做法

备料~红萝卜.豆包切短条状葱切小段辣椒切小片鸡肉切小块

先煎个蛋皮(碗里将蛋打散加一点盐.米酒)卷起来切丝备用

热锅加1匙橄榄油爆香葱.蒜头.辣椒.鸡肉

接着下豆包.红萝卜.甜豆拌炒出香气

下酱油炒一下加一杯水煨煮入味

稍微收汁后下蛋丝盐糖胡椒粉

起锅前下一点锅边醋就完成了!

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