蛋壳用菜瓜布在水龙下轻轻刷洗干净。厨房纸巾二张沾水放电锅,清洗干净的蛋放在上面,开始煮。(不需另外加水)
2煮出来的蛋绝对不会爆破,取出冲冷水,非常漂亮的蒸水煮蛋。(喜欢熟一点就煮好再闷一下)
3蛋黄取出与沙拉酱、盐混和。
4蛋白和酪梨切丁,再和3.混合。
5起司用牙签画出嘴型和眼白。
6把嘴巴和眼珠的起司背面都沾点沙拉酱贴在汉堡上,用海苔以剪刀剪出线条和黑眼珠,一个个沾一点沙拉酱黏贴。
7龙猫耳朵是吐司皮用剪刀剪出形状,汉堡顶部用刀子划一刀放进去,汉堡夹生菜、番茄片和蛋沙拉就完成。