草莓 750g,砂糖 380g,柠檬汁 20g
小朋友心中第一名的果酱～草莓果酱的做法准备：玻璃容器600ml 1个
将有机草莓冲洗干净，一半用手稍捏碎
将捏碎的草莓及剩余一半完整的草莓，加入砂糖及柠檬汁浸泡4hrs，若赶时间至少1hr
用大火熬煮10min 后，转小火续熬煮至剩一半左右，期间总需约25~30min，（过程中需用汤匙不断搅拌以防焦掉）
熬煮期间进口草莓涩汁及浮泡较多，要有点耐心慢慢去除～
立刻装瓶倒扣约30min后翻正，贴上制造日期冷藏，尽早即用完毕ㄛ
吐司烤的酥脆，抹上isigny 依思妮发酵奶油，再来一定要豪气的淋上自制果酱，yummy
