1红萝卜切条及片状、栉瓜切片状、绿花椰切成小朵，将切好的蔬菜以沸盐水烫熟后，泡入冰水备用。地瓜切片后，油煎至熟后取出，沥干油份备用。
2将吐司放入烤箱中烘烤至焦褐色后取出，压碎后即呈盆栽中的假土备用。
3综合起司酱:将鲜奶油加热至微温，再加入奶油起司及马斯卡邦起司混合均匀，以适量海盐及胡椒调味即可。
4盛盘，以综合起司酱打底，铺上一层以焦吐司做成的盆栽假土，再放入所有蔬菜类，最后以青葱装饰即完成。
发布时间：2019-03-10 13:30:38
1红萝卜切条及片状、栉瓜切片状、绿花椰切成小朵，将切好的蔬菜以沸盐水烫熟后，泡入冰水备用。地瓜切片后，油煎至熟后取出，沥干油份备用。
2将吐司放入烤箱中烘烤至焦褐色后取出，压碎后即呈盆栽中的假土备用。
3综合起司酱:将鲜奶油加热至微温，再加入奶油起司及马斯卡邦起司混合均匀，以适量海盐及胡椒调味即可。
4盛盘，以综合起司酱打底，铺上一层以焦吐司做成的盆栽假土，再放入所有蔬菜类，最后以青葱装饰即完成。
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