所有材料(蔬菜羹、木耳丝、红萝卜丝、豆皮丝、白萝卜丝、素火腿丝、香菜或豌豆(配色用))切细丝,刀工要一致
2再将红、白萝卜丝、黑木耳丝先下锅煮20分至软
3然后将其余的材料入锅,煮熟调味(黑醋、胡椒粉先不放)
4最后加白木耳泥勾芡即完成
5食用前再加入香油、黑醋与白胡椒粉增添风味
发布时间:2019-03-09 14:11:22
所有材料(蔬菜羹、木耳丝、红萝卜丝、豆皮丝、白萝卜丝、素火腿丝、香菜或豌豆(配色用))切细丝,刀工要一致
2再将红、白萝卜丝、黑木耳丝先下锅煮20分至软
3然后将其余的材料入锅,煮熟调味(黑醋、胡椒粉先不放)
4最后加白木耳泥勾芡即完成
5食用前再加入香油、黑醋与白胡椒粉增添风味