杏鲍菇佐黑胡椒素肉酱的做法

发布时间：2019-03-09 14:04:27

杏鲍菇佐黑胡椒素肉酱的做法

简介主厨上菜！弹牙的杏鲍菇与口感丰富的酱料，雅致的一口小点心。材料杏鲍菇数条素瓜子肉酱50克素蚝油15克粗粒黑胡椒510克蕃茄酱5克做法杏鲍菇佐黑胡椒素肉酱的做法

将素瓜子肉酱、香菇素蠔油、粗粒黑胡椒、蕃茄酱，放入碗中搅拌均匀备用

将杏鲍菇切成圆型厚片(约1~2cm左右)，其中一面可切出十字纹，不只好看，煎起来也会更有口感

杏鲍菇放入锅中煎至表面呈金黄色后，放至厨房纸巾上吸油

黑胡椒素肉酱入锅炒热后，放至杏鲍菇片上面即可食用

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