素蚝油杏鲍片的做法

发布时间：2019-03-09 14:00:44

素蚝油杏鲍片的做法

简介想必很多人去喝喜酒都会吃到蠔油鲍鱼片，就像这道料理一样，浓浓的蠔油香淋在鲍鱼片上，底层铺些生菜，很好吃~ 其实今天这道素的蠔油杏鲍菇片，口感是不相上下的喔! 材料生菜1颗杏鲍菇2大支香菇素蚝油6大匙味霖1中匙玉米粉水(芶芡)适量砂糖1大匙薄盐酱油2大匙做法素蚝油杏鲍片的做法

将杏鲍菇洗净切片放入滚水滚煮30秒捞起备用

生菜洗净放入滚水川烫约1分熟关火闷一下

捞起生菜放在盘底，杏鲍菇片再依片片铺在上层

用一匙热油，放入香菇素蠔油、酱油，加入少许砂糖及味霖再调些玉米粉水勾芡稍微滚煮，酱料完成后淋入盘中即可~

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