素肠/小黄瓜洗净→小黄瓜先以长条型切为4等份-条→素肠先用水果刀穿刺到透素肠里(由头到尾)→取一条小黄瓜往素肠由头往尾塞→切为4段
2起油锅油炸至金黄色→才比较不会容易破/烂→也比较香酥
3油炸好ㄉ素肠备用
4将调味料煮开
5倒入备用的素肠/姜丝→烧煮到微收汁即可熄火
6装盘后→洒上少许芝麻/香菜→完成
发布时间:2019-03-09 13:57:49
素肠/小黄瓜洗净→小黄瓜先以长条型切为4等份-条→素肠先用水果刀穿刺到透素肠里(由头到尾)→取一条小黄瓜往素肠由头往尾塞→切为4段
2起油锅油炸至金黄色→才比较不会容易破/烂→也比较香酥
3油炸好ㄉ素肠备用
4将调味料煮开
5倒入备用的素肠/姜丝→烧煮到微收汁即可熄火
6装盘后→洒上少许芝麻/香菜→完成