蒜芹炒双鱿的做法

发布时间:2019-03-10 15:25:21

蒜芹炒双鱿的做法

简介 冬季是土芹菜(俗称芹菜管)及蒜苗的盛产季节 鲜脆的芹菜管与鲜嫩的蒜苗来拌炒双鱿 简易的烹调 没有过度的调味 保留住蔬菜及海鲜的鲜甜原味 蔬菜的爽口及海鲜的鲜甜 健康又美味的家常菜肴 材料软丝1条 鱿1条 粗梗芹菜1把 蒜苗3根 盐巴适量 米酒1汤匙做法蒜芹炒双鱿的做法1

芹菜去叶及蒜苗洗净切段 软丝及鱿鱼(已发泡)洗净切片状

蒜芹炒双鱿的做法2

炒锅内先放入油及盐热油锅后放入软丝及鱿鱼略为拌炒

蒜芹炒双鱿的做法3

加入芹菜蒜苗及米酒和少许的水后快速拌炒

蒜芹炒双鱿的做法4

蒜苗及芹菜炒熟即可关火

蒜芹炒双鱿的做法5

鲜甜又爽口美味上桌囉

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