肉饼冬瓜盅的做法

发布时间：2019-03-10 13:08:50

肉饼冬瓜盅的做法

简介朋友给了一颗小小的冬瓜，对小家庭而言，这一小颗可分了5次来料理。不想一直重复做一样的料理，所以做点不一样的作法。蒸肉饼大家常看到的是与梅干菜或瓜子肉、树子、咸蛋.............。今天用冬瓜来做，冬瓜本身会出水，所以做出来的肉饼比较软，我个人觉得蛮好吃的，我老公觉得不怎么搭。孩子觉得呢！从孩子把这道菜给吃完了，评价应该不错吧！材料冬瓜盅1个猪绞肉300公克酱油膏1小匙盐少许胡椒粉少许冬瓜肉少量做法肉饼冬瓜盅的做法

把冬瓜中间挖出，别挖太多，留些冬瓜肉还保留存在冬瓜盅里；成为有留底的冬瓜盅。挖出的冬瓜肉留着备用。

把馅料的材料搅拌均匀成馅料。馅料放入冬瓜盅里，入电锅蒸熟。外锅水为3杯水。因为冬瓜盅比�虾癫灰资欤胍艟靡坏恪�

小诀窍

吃的时候连冬瓜盅里的冬瓜肉挖起来一起吃。

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