简介 这份藏在我心里面的味道，献给我的爸爸。 如果没有记错应该是叫这个名字,贫穷的年代这是一碗多尊贵的食物,小孩众多的家庭食指繁浩更是想都别想, 身为家中的老么竟然有此特权,每次父亲要回乡下看阿妈都会带着我这小跟班,搭火车至莺歌车站都是中午时分了,再转镇上公车等待的时间,就是父女俩进小食堂共享一碗什锦面的时候了,那碗面的香气和父亲满满的爱随时在我脑海里回味,想至此眼泪就流下来 材料五木肉燥味拉面2片 透抽1只 瘦肉100g 小白菜200g 青葱3支 五木拉面调味包1包做法1

小白菜洗净,切小段备用. 瘦肉切片.透抽抓洗干净抽去肠泥,切适口大小.

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一匙油入锅烧热入肉片翻炒数下,捞出备用.锅子余油续煸一下透抽,捞出待用.

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续煸香葱段,

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注入高汤煮开

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放入两片五木拉面面片,入一包拉面的调味料

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至面软陆续加入肉片

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透抽同煮熟

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最后下小白菜,上桌了.