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主食材:鸡胸肉(可用鸡腿代替)洋葱1颗材料:葱1支.蒜头2粒.酱油.冰糖.胡椒粉.Epiro爱比诺顶级冷压初榨橄榄油适量
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将鸡胸肉切块,洋葱切丝,青葱切段,蒜头切碎备用
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将鸡胸肉加入酱油(2匙)适量的胡椒粉及少许橄榄油醃渍约10分钟
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在锅中倒入橄榄油,倒入鸡肉拌炒至8分熟后起锅
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放入青葱白段及蒜末炒香,加入洋葱一起拌炒
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倒入约1/4碗酱油(依想有多少酱汁做调整)加入少许的冰糖,少许的胡椒粉,拌炒后加入清水闷煮
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倒入8分熟的鸡肉一起在锅里闷煮详细料理内容及步骤:http://dale1128.pixnet.net/blog/post/44332042粉丝团:https://www.facebook.com/dale168