如何做青汁蔓越莓曲奇饼干的做法

发布时间:2022-08-05 00:05:45

如何做青汁蔓越莓曲奇饼干的做法

简介 青汁蔓越莓饼干,蔓越莓干酸酸甜甜的,做曲奇口感紧实细腻、酥香粘软,青汁淡淡的青草香,加入青汁的曲奇,让人回味无穷,吃了也不容易腻,适宜食用为零食、下午茶。 材料

蔓越莓 35克

龙博士大麦若叶青汁 15g

面粉 120克

黄油 75g

鸡蛋液 20ml

糖粉 35克

如何做青汁蔓越莓曲奇饼干的做法

1、将青汁粉与面粉搅拌均匀

2、将黄油软化,搅拌。加入糖粉搅拌

3、加入鸡蛋液,搅拌均匀,然后将青汁面粉混合物分两次加入

4、将面粉用手揉成团,放入长状模具中

5、放入冰箱冷冻一小时,待稍有回温,进行切片

6、放入预热好170° 的烤箱中,烤15-20分钟,出炉

小诀窍

1、烘烤时,闻到浓浓香味即可,不要烤焦了

2、蔓越莓也可以换成其他干果

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