酸菜牛的做法

发布时间:2019-03-10 12:52:55

酸菜牛的做法

材料

牛肉250克,酸菜茎薄片200克,葱白,辣椒,蒜茸,油味料

酸菜牛的做法

1、芡汤、糖、醋与湿淀粉调为芡;

2、烧锅入油,牛肉放入,拌炒至仅熟放入漏勺里;

3、锅中留油,将配料、酸菜片放入锅中炒香,放入牛肉炒匀,淋入绍酒随即把碗芡倒入炒匀,淋入麻油上碟即可。

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