发布时间:2019-03-09 18:11:44
买来鲷鱼片先切块,各别分装一餐的份量
用小火慢煮,使鱼肉里的血水逼出
接着放入姜丝去除鱼腥味,煮约20至30分钟
鱼肉煮至软嫩时,捞起放入碗里
将鱼肉捣碎,确保无鱼骨头
将另一锅同时煮好的1/2蛋黄与鱼肉一起放入五倍粥里搅拌
完成
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