黑蒜砂锅炖鸡的做法

发布时间：2021-09-05 01:53:28

黑蒜砂锅炖鸡的做法

简介自制发酵黑蒜头搭配圈养土鸡小火慢熬而成，鸡汤没有蒜头的呛辣，却有满满的营养材料土鸡半只黑蒜头910瓣姜母45片蛤蜊1斤米酒些许调味些许砂锅约15人份大小水适量做法黑蒜砂锅炖鸡的做法

黑蒜头9-10瓣，拨膜放进砂锅，选大颗ㄧ点的，汤头才够味

切入姜母4-5片进锅

鸡肉洗净进锅

水量盖过鸡肉为准

大火水滚转小火慢熬1小时

1小时后，加入洗净的蛤蜊，并转大火煮沸

加入米酒提味并调味即可

～健康营养又降三高的黑蒜头

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