莲藕猪脚汤。的做法

发布时间：2022-10-11 11:59:20

莲藕猪脚汤。的做法

简介很适合哺乳期妈妈的一道汤莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳产妇多吃莲藕能帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养但一定要忌油忌盐（少放）忌大料（八角，花椒，香油等）材料

原料：猪蹄，莲藕

配料：盐，姜

莲藕猪脚汤。的做法

1：猪蹄仔细去毛用清水洗净，用刀斩两刀待用

2：莲藕去皮洗净，切滚刀块，不要纯用刀切开，下刀后掰开

为了避免变色，先放水中待用

3：锅内加水，放猪蹄姜片略煮30分钟

4：放入莲藕炖1小时左右，加一点盐即可出锅

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