高筋面粉 125g,糖 10g,盐 1g,油 5g,鲜奶 100cc,酵母 1g,高筋面粉 125g,糖 10g,盐 1g,油 5g,红龙果泥 100cc,酵母 1g,高熔点乳酪丁 50g

1、鲜奶面团材料投入面包机 酵母投至酵母匣 选择面团模式约搅打15分钟后取出 盖上保鲜膜 至温暖的地方发酵

2、红龙果面团材料投入面包机 酵母投至酵母匣 选择面团模式约1小时后取出

3、火龙果面团包入高熔点乳酪 向下收口

4、鲜奶面团杆成圆片状 将火龙果面团包起 向下收口用面板押出1/8深痕 放置发酵

5、发酵约40分钟 用利刀切割面团表皮 等距划8刀160度 烘烤约30分钟