伯爵奶茶珍珠塔的做法-饮品做法-家常菜谱大全

伯爵奶茶珍珠塔的做法

发布时间：2019-03-10 11:49:11

伯爵奶茶珍珠塔的做法

简介因应跟课程「养生」有关就在内馅中间放了苹果增加vitC跟食物纤维的摄取奶茶卡士达馅也减少淀粉用量改加杏仁粉，吃起来虽不是滑顺的但有口感！材料现成蛋塔皮10个做法伯爵奶茶珍珠塔的做法

先将塔皮用叉子平均戳出一些小孔，放入预热至180度c之烤箱烘烤10分钟视上色情况再烘烤(或是用余温闷)3-5分钟至表面呈现金黄色即可。将苹果切成小丁泡入盐水，预防氧化变色约泡个10分钟即可捞起，吸干水份待用珍珠可以买及时珍珠或是自己做。伯爵奶茶卡士达杏仁馅：蛋黄及细砂糖用打蛋器混合，接着将所有的粉类混合过筛至刚才搅匀的蛋黄里拌均匀。稍微烘烤后的伯爵茶叶加入鲜奶，一同小火加热煮至微沸腾即可离火放凉

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