鸭肉饭:show拿手菜,总奖金超过46,000元征文活动的做法

发布时间:2019-03-10 11:45:33

鸭肉饭:show拿手菜,总奖金超过46,000元征文活动的做法

简介 此为禽售网一般组参赛料理,作者为黄馨慧 http://cine00189.nidbox.com/diary/read/7504712 http://www.fowl.com.tw/html/front/bin/ptdetail.phtml?Part=game_0017&Category=355189 材料去骨鸭腿肉200g 嫩姜2小条 麻油适量 糯米3杯 鲜味炒手2汤匙做法鸭肉饭:show拿手菜,总奖金超过46,000元征文活动的做法1

先把鸭腿肉片成约0.5CM的厚度备用。

鸭肉饭:show拿手菜,总奖金超过46,000元征文活动的做法2

接着2条嫩姜切片备用,4人份的鸭肉饭,200G的鸭腿肉份量差不多。

鸭肉饭:show拿手菜,总奖金超过46,000元征文活动的做法3

先下点麻油和姜片爆香。

鸭肉饭:show拿手菜,总奖金超过46,000元征文活动的做法4

接着下备好的鸭腿肉片,炒到半熟!千万不能不能炒到全熟,因为后续还要进电锅蒸,炒太熟起锅后会老掉。

鸭肉饭:show拿手菜,总奖金超过46,000元征文活动的做法5

然后倒3杯的糯米,约是4人份

鸭肉饭:show拿手菜,总奖金超过46,000元征文活动的做法6

将其大概拌匀,加入调味料,使用2汤匙鲜味炒手调味,不加其他调味料

鸭肉饭:show拿手菜,总奖金超过46,000元征文活动的做法7

接着装到电锅内锅里,倒入2杯半的水,就可以开始蒸煮囉

鸭肉饭:show拿手菜,总奖金超过46,000元征文活动的做法8

等待出炉就是道"好吃到停不下来"的鸭肉饭囉!

阅读更多家常菜食谱,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.