白吐司一只(切成片,厚薄随你意),鸡蛋,奶酪片,萨米拉香肠,色拉油
吐司三明治的做法1.将白吐司切成薄片,中间用刀子裁掉一块。
2.将吐司外圈放入平底锅锅,吐司圈中间倒入适量色拉油烧热。
3.打入一个鸡蛋,晃动平底锅让鸡蛋均匀铺满中间。
4.煎到鸡蛋差不多熟了,铺上香肠片,再铺一片奶酪,盖上切下的吐司。
5.轻轻将吐司按下去,用铲子辅助把整片吐司翻面。
6.煎到底部也呈金黄色即可出锅了。
小诀窍1.煎制全程使用中小火。
2.煎另一片的时候将锅稍微冷却一下之后再放入,否则锅底太烫很容易把吐司煎糊。
3.披萨肠也可以用其他香肠代替,使用时切成薄点的片状。