高筋粉或面包粉2.5杯，精盐1小勺，植物油3大勺，鸡蛋3个，砂糖2大勺，发酵粉3小勺，泡打粉3大勺，牛奶220毫升
蛋奶土司的做法1.提出面包桶，依次加入牛奶、精盐、植物油、砂糖、鸡蛋、泡打粉、高筋粉、酵母粉，注意发酵粉不要直接与液体接触。选择甜面包程序5，烧色浅，重量750克，按键。
2.显示屏显示：5 2：50。
3.按启动/停止键，面团开始搅拌。
4.5 2：40 面团停止搅拌。
5.面团进入松弛阶段。
6.52：35 面团继续开始搅拌。
7.5 2：15 面团停止搅拌，这时候面团能拉出非常好的薄膜。
8.取出搅拌棒，5 2：11将面团放回面包机内。
9.面团开始发酵。
10.5 0：48 开始烤制。
11.烤制完成后带�虾袷痔兹〕雒嫱牛箍鄯帕埂�
小诀窍1.面包机在第一次使用前，一定按说明书去操作：在面包桶上途一层油，然后插电按下“启动/结束”键一次，空烧10分钟，拔掉电源再清洗面包桶就可以使用了。 2.用的量杯和量勺都是机器配给的。 3.整个制作过程约需3小时，期间不用监视，完成后机器会发出提示音。
