姜炒凤梨木耳的做法

发布时间：2019-03-10 10:52:41

姜炒凤梨木耳的做法

简介冬吃萝卜，夏吃姜永保一年气色佳~ 凤梨内含丰富的维生素B1可以消除疲劳，其酵素更可帮助体内环保! 配上木耳是植物中的燕窝，胶质及多糖体更是身体的保养品和清道夫材料蒜末3粒姜丝4片木耳3~4朵凤梨200g 开水70C.C 酱油2大匙做法姜炒凤梨木耳的做法

先爆香(蒜与姜丝)，火不要太大!很容易姜丝就会烧焦，只要香味有出来即可。

再倒入"凤梨"一起炒!此时火侯控制在中大火，等待凤梨稍微透时。

加入"木耳"!此时拌炒让凤梨和木耳均匀混合，重点等木耳有些胶质后(汤汁有2分浓稠)才能加"水"闷大约3分钟，再翻炒、试味

上菜前一分加"酱油"上色，就可以上菜囉

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