豉香鸡肉饭的做法

发布时间：2019-03-11 02:04:43

豉香鸡肉饭的做法

材料

鸡腿肉1块

胡萝卜半根

土豆中等2个

豆豉，葱丝，姜片少许

大米1杯半(一杯180ml左右)

豉香鸡肉饭的做法

1.鸡肉切大小适中的块，葱丝，姜片，豆豉1大勺切碎放入，加1勺料酒，1勺酱油，1勺蚝油，1小勺盐和糖调味，然后抓匀放置30分钟

2.土豆和胡萝卜去皮切厚圆片，然后加少许盐，黑胡椒粒，一点点橄榄油拌一下备用

3.和通常烧饭一下，水略微少一点点，米加水烧开后转小火，加1勺酱油和少许烹大师，然后把鸡肉和胡萝卜土豆片铺排在饭上，加盖小火焖烧20－25分钟就可以了。

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