【舅妈厨房】凉拌黑木耳豆角的做法

发布时间:2019-03-10 10:50:44

【舅妈厨房】凉拌黑木耳豆角的做法

简介 清爽的夏天需要清新的料理,这道凉拌黑木耳豆角绝对是餐前的开胃小吃,烫熟的豆角和黑木耳用冰水泡过使这两种材料更加爽脆,黑木耳还是血管的清道夫,健康有营养,怎么吃都不会长胖。是高血压、高血脂的人群的首选食谱,但不适合身体寒凉人群食用。 材谀径10克 长豆角4条 小米辣1个 蒜瓣2个 陈醋适量 酱油适量 鸡精适量 麻油适量 辣椒油适量 白芝麻适量 食用油适量 盐适量 白糖适量做法【舅妈厨房】凉拌黑木耳豆角的做法1

准备材料。

【舅妈厨房】凉拌黑木耳豆角的做法2

将黑木耳洗干净用水浸泡半小时左右,小米辣切圈,蒜瓣剁碎,豆角切段。

【舅妈厨房】凉拌黑木耳豆角的做法3

煮半锅开水,将豆角先放下去烫至八成熟。

【舅妈厨房】凉拌黑木耳豆角的做法4

将黑木耳放进开水与豆角一起烫熟。

【舅妈厨房】凉拌黑木耳豆角的做法5

将黑木耳和豆角捞起来放在冰水浸泡一会。

【舅妈厨房】凉拌黑木耳豆角的做法6

将黑木耳和豆角在冰水中捞起来晾干水分,加入小米辣、蒜蓉和其他的配料搅拌均匀。

【舅妈厨房】凉拌黑木耳豆角的做法7

将搅拌好的材料用密封保鲜盒装起来放冰箱冷藏1小时。

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