白色小麦浆 适量,香草贡丸浆 适量,香菜 适量,芹菜 适量,韩式辣椒粉 适量
韩式飞碟堡的做法1、调理浆前晚放冷藏,隔天下午解冻备用。若解冻后出水不会凝结无法使用,需回冰箱冷冻在拿出使用。香菜或芹菜洗净沥干切碎备用。
2、解冻调理浆捏一坨放手心,用另一只手拿香菜拌在一起,拌匀再压平拍平均备用。再捏一坨调理浆压平拍平均,撒韩式辣椒粉在上面备用。用调理浆前,在平底锅倒少许油,调理浆用好排在锅子上。
3、调理浆用好排在平底锅上,转中小火去煎,等香味出来转小火续煎。若调理浆会滑动就要翻面续煎。没吃完放冷藏一周,拿出冰箱放凉即可食用。没吃完亦可放冷冻,拿出再用电锅加热。用微波不好吃。调理浆加香菜就是香菜飞碟堡。调理浆加韩式辣椒粉就是韩式飞碟堡。
4、调理浆加芹菜就是芹菜飞碟堡。调理浆加匈牙利辣椒粉就是匈牙利飞碟堡。美好的一天从心开始?
5、小麦浆和香草贡丸浆在素料店有卖。小麦浆和香草贡丸浆可单一使用或两者1:1比例混合使用,有不同口感。